Un brownie et un cookie en même temps, du concentré de bonheur. recettee avec ou sans thermomix Moule utilisé : Moule Tablette FLEXIPAN® ORIGINE ou un moule anti-adhésif carré Le Brownie Ingrédients : 200 gr de chocolat noir pâtissier 120 gr de beurre au cristaux de sel de guérande (ou demi-sel) coupés en morceaux 100 gr de cassonade 3 oeufs 90 gr de farine fluide t45 Préparation : Coupez en morceaux 200 gr de chocolat. Fondre au bain marie le chocolat avec le beurre D