Cookies Kinder

Ingrédients : pour 10 gros cookies

• 115 gr de beurre mou demi-sel

• 220 gr de farine de blé fluide t45

• 1 oeuf

• 100 gr de sucre cassonade

• 1 sachet de levure chimique

• 1 cc d'arôme de vanille liquide

• 16 bâtonnets Kinder

Préparation :

1. Préchauffez le four à 140 en chaleur tournante.

2. Mélangez le beurre mou avec le sucre à la fourchette.

3. Ajoutez l'oeuf ainsi que l'extrait de vanille et bien mélanger.

4. Ajoutez petit à petit la farine, la levure, le mélange doit être bien homogène.

5. Couper 8 bâtonnets de Kinder en morceaux et les ajouter à la pâte

6. Formez vos boules (j'utilise une cuillère à glace).

7. Disposez les pâtons sur une plaque à pâtisserie recouverte du papier cuisson ou simplement un silpat (espacez les boules car elles s'étalent à la cuisson) et les aplatir légèrement.

8. Cuire 21 min.

9. Pendant la cuisson couper le chocolat restant

10. À la sortie du four ils sont encore très mous et c'est normal, attendez une petite minute et répartissez les morceaux de chocolat restant sur vos cookies en appuyant très légèrement

11. Laisser refroidir et déguster !