Les Cookies de Martha Stewart !

Des délicieux cookies aux pépites de Reese's

Ingrédients :

• 220 gr de chocolat noir (pour moi Nestle dessert)

• 60 gr de beurre

• 110 gr de farine

• 1/2 c à c de levure chimique

• 2 pincées de sel

• 2 gros œufs

• 160 gr de sucre semoule

• 150 gr de pépites de Reese's

Préparation :

1. Préchauffez votre four à 160°.

2. Faire fondre le chocolat avec le beurre.

3. Dans un saladier, mélangez ensuite la farine, la levure et la fleur de sel.

4. Dans un second saladier, fouettez les œufs et le sucre jusqu’à obtenir un appareil blanchi et mousseux.

5. Ajoutez le mélange oeuf sucre à celui du chocolat et du beurre.

6. Mélangez puis ajouter petit à petit le mélange farine, le sel et la levure en mélangeant bien.

7. Ajouter les pépites de Reese's

8. Avec cuillère à glace formez et disposer des petits tas sur des plaques à pâtisserie recouvertes de papier sulfurisé en veillant à les espacer.

9. Faire cuire pour 12 mn.

10. Laissez refroidir sur la plaque de cuisson.