Cookies aux Reese's
Si tu aimes les cookies et que tu aimes les Reese's tu vas adorer !
Ingrédients :
115 gr de beurre demi-sel mou
180 gr de farine
20 gr de cacao (type van houtten)
1 oeuf
150 gr de sucre en poudre
1 sachet de levure chimique
une vingtaine de minicup Reese's
Préparation :
Préchauffez le four à 140 en chaleur tournante
Mélangez le beurre mou avec le sucre à la fourchette
Ajoutez l'oeuf et bien mélanger
Ajoutez petit à petit la farine, le cacao, la levure, le mélange doit être bien homogène
Formez des boules à l'aide d'une cuillère à glace
Farcir chaque boules avec deux Reese's couper en 4, et bouler de nouveaux
Disposez les pâtons sur une plaque à pâtisserie recouverte du papier cuisson ou d'un silpat (espacez les boules car elles s'étalent à la cuisson) et les aplatir légèrement.
Faire cuire 21 min
À la sortie du four il faut les laisser refroidir complètement car c'est une cuisson dites saignante donc à coeur ils sont encore bien mou mais en refroidissant ils vont durcir