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  • matribuetmoi

Quatre-quarts au citron façon muffins

Dernière mise à jour : 3 nov. 2022


Tout simplement délicieux et se conservent très bien !

 

Quatre-quarts au citron façon muffins


Etape 1 : Le gâteau

Ingrédients :

  • 4 oeufs

  • 200 gr farine de blé fluide

  • 200 gr sucre

  • 200 gr beurre demi-sel fondu

  • 1 sachet de levure chimique

  • 1 gros citron bio et son zeste


Matériel utilisé :

* { Mon code conseillère Guy Demarle : Jenny Gryffon – 0002970 }


Préparation :

  1. Préchauffer le four à 180 en chaleur tournante

  2. Faire fondre le beurre au micro-ondes et le réserver

  3. Mélanger le beurre avec le sucre

  4. Ajouter les oeufs un à un en fouettant bien entre chaque ajout

  5. Ajouter petit à petit la farine, puis la levure le mélange doit être parfaitement homogène.

  6. Ajouter le jus de citron et son zeste puis fouetter à nouveau

  7. Placer le moule sur la plaque perforée.

  8. Répartir la préparation dans le moule préparé (si vous n'avez pas de moule en flexipan, il faudra penser chemiser votre moule avant)

  9. Mettre au four pour 23 min

  10. Sortir la plaque du four et la réserver (ne pas démouler les muffins)


Etape 2 : Le sirop d'imbibage

Ingrédients :

  • 60 gr de jus de citron bio

  • 75 gr d’eau

  • 90 gr de sucre en poudre


Préparation :

  1. Dans une casserole, mettre le jus de citron, l'eau et le sucre en poudre

  2. Chauffer à feu moyen et fouetter jusqu'à dissolution du sucre

  3. Laisser frémir 5 minutes

  4. Retirer la casserole du feu

  5. Verser doucement une cuillère à soupe de sirop sur chacun de vos muffins.

  6. Attendre le refroidissement complet puis démouler.

Astuce : Vous pouvez utiliser un moule à cake en augmentant la cuisson à 45 min



19 568 vues2 commentaires

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2 Comments


christopherjohn1231.albaraka
Mar 13, 2023

Netkaný ochranný obal s elastickými kotníky, obličejem, manžetami a pasem pro přizpůsobení velikosti. Samolepicí klopa pro lepší uzavření vpředu.

Typ 5 a 6 s plnou shodou s klasifikací podle EN 14325


Materiál: SMS 100% polypropylen 50 g / m2

Dostupné barvy: červená

Velikost: XL-XXL

Balení: 50 kusů / pouzdro

Cena: € 02.20 Combinaisons

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seo
Mar 02, 2023

Kategorie III, Typ 5/6


Schutz vor chemischen Gefahren und beim Umgang mit gefährlichen Stoffen während der industriellen Wartung, während der Reinigung von Behältern und Tanks in Notsituationen und Chemikalien in der Landwirtschaft.


Typ 5- NF EN 13982

Schutz gegen feste Chemikalien, Schwebeteilchen. Voll wasserdichte Ausrüstung. Zum Beispiel Asbestsanierung, landwirtschaftliche Umgebungen während Pulveroperationen.


Typ 6- NF EN 13034

Eingeschränkter Schutz gegen Spritzwasser. Zum Beispiel Petrochemikalien, Labors, chemische Industrie, landwirtschaftliche Umgebungen und pflanzengesundheitliche Risiken.

Verfügbare Farben: Weiß, Blau,

Größe: XL – XXL-XXXL


https://schutzanzugeinweg.de/product/schutzoverall/

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Jenny Gryffon

Je m’appelle Jenny, je suis cheffe d’entreprise, créatrice de contenus, conseillère Guy Demarle et une maman hyper active à la tête d’une tribu de bientôt 6 loulous. 

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