Quatre-quarts au citron façon muffins
Dernière mise à jour : 3 nov. 2022

Tout simplement délicieux et se conservent très bien !
Quatre-quarts au citron façon muffins
Etape 1 : Le gâteau
Ingrédients :
4 oeufs
200 gr farine de blé fluide
200 gr sucre
200 gr beurre demi-sel fondu
1 sachet de levure chimique
1 gros citron bio et son zeste
Matériel utilisé :
* { Mon code conseillère Guy Demarle : Jenny Gryffon – 0002970 }
Préparation :
Préchauffer le four à 180 en chaleur tournante
Faire fondre le beurre au micro-ondes et le réserver
Mélanger le beurre avec le sucre
Ajouter les oeufs un à un en fouettant bien entre chaque ajout
Ajouter petit à petit la farine, puis la levure le mélange doit être parfaitement homogène.
Ajouter le jus de citron et son zeste puis fouetter à nouveau
Placer le moule sur la plaque perforée.
Répartir la préparation dans le moule préparé (si vous n'avez pas de moule en flexipan, il faudra penser chemiser votre moule avant)
Mettre au four pour 23 min
Sortir la plaque du four et la réserver (ne pas démouler les muffins)
Etape 2 : Le sirop d'imbibage
Ingrédients :
60 gr de jus de citron bio
75 gr d’eau
90 gr de sucre en poudre
Préparation :
Dans une casserole, mettre le jus de citron, l'eau et le sucre en poudre
Chauffer à feu moyen et fouetter jusqu'à dissolution du sucre
Laisser frémir 5 minutes
Retirer la casserole du feu
Verser doucement une cuillère à soupe de sirop sur chacun de vos muffins.
Attendre le refroidissement complet puis démouler.
Astuce : Vous pouvez utiliser un moule à cake en augmentant la cuisson à 45 min

Netkaný ochranný obal s elastickými kotníky, obličejem, manžetami a pasem pro přizpůsobení velikosti. Samolepicí klopa pro lepší uzavření vpředu.
Typ 5 a 6 s plnou shodou s klasifikací podle EN 14325
Materiál: SMS 100% polypropylen 50 g / m2
Dostupné barvy: červená
Velikost: XL-XXL
Balení: 50 kusů / pouzdro
Cena: € 02.20 Combinaisons
Kategorie III, Typ 5/6
Schutz vor chemischen Gefahren und beim Umgang mit gefährlichen Stoffen während der industriellen Wartung, während der Reinigung von Behältern und Tanks in Notsituationen und Chemikalien in der Landwirtschaft.
Typ 5- NF EN 13982
Schutz gegen feste Chemikalien, Schwebeteilchen. Voll wasserdichte Ausrüstung. Zum Beispiel Asbestsanierung, landwirtschaftliche Umgebungen während Pulveroperationen.
Typ 6- NF EN 13034
Eingeschränkter Schutz gegen Spritzwasser. Zum Beispiel Petrochemikalien, Labors, chemische Industrie, landwirtschaftliche Umgebungen und pflanzengesundheitliche Risiken.
Verfügbare Farben: Weiß, Blau,
Größe: XL – XXL-XXXL
https://schutzanzugeinweg.de/product/schutzoverall/