• Jenny

Petits Brownies aux Biscuits Oréo


Recette réalisée au Thermomix


Ingrédients :


  • 250 gr de chocolat 

  • 220 gr de beurre

  • 150 gr de sucre

  • 6 oeufs

  • 1 pincée de sel

  • 150 gr de farine 

  • 12 Biscuits Oréo


Moule utilisé : Moule 6 Grands ronds FLEXIPAN® ORIGINE


Préparation :


  1. Préchauffer le four à 200 °C en chaleur tournante.

  2. Mettre le chocolat dans le bol.

  3. Programmer 5 sec / vit 7 

  4. Ajouter le beurre.

  5. Programmer 4 min / 70°C / vit 2

  6. Ajouter le sucre, les oeufs le sel et la farine.

  7. Programmer  1 min / vit 4

  8. Mettre un peu de préparation dans le moule.

  9. Ajouter 1 Oréo dans chacune des empreintes du moule.

  10. Repartir le restant de la pâte.

  11. Séparer 6 Oréo et retirer la crème, les casser en gros morceaux et les répartir sur vos brownies.

  12. Cuire 10 min  à 200°C puis 10 min à 180°C

  13.  Laisser complètement refroidir avant de démouler.



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