Muffins à la banane et Chunks de Chocolat

Ingrédients pour 8 très gros muffins :
1 yaourt nature (le pot vide sert de verre doseur)
2 bananes très mûres
2 pots de sucre en poudre
1 sachet de levure chimique
3 pots de farine
3 oeufs
3/4 de pot d'huile neutre
Entre 250 et 300 gr de chunks de chocolat (plus il y en a mieux c'est)
Des tulipes (c'est les caissettes en papier)
Préparation :
Préchauffer votre four à 180
Dans un saladier mélanger écraser les bananes puis ajouter le yaourt, le sucre et la levure
Ajouter la farine et les oeufs et bien mélanger
Ajouter l'huile et mélanger de nouveau
Ajouter environ 200 gr de chunks et mélanger
Placer les caissettes dans un moule à muffins et les remplir au 3/4
Dispatcher le reste du chocolat sur les muffins
Cuire 20 min
Laisser refroidir avant de déguster


Kommentare