• Jenny

Crème dessert à la crème de marrons et brisures de marrons glacés


Ingrédients pour 6 pots :

  • Une boite de lait concentré non sucré

  • 25 cl de crème liquide

  • 200 gr de de crème de marrons

  • 1 oeuf battu

  • brisures de marrons glacés

Préparation :

  1. Chauffer un peu de lait avec un peu de crème

  2. Ajouter la crème de marron et bien mélanger

  3. Ajouter le restant de lait et de crème et bien mélanger

  4. Ajouter l'oeuf battu et bien mélanger rapidement

  5. Verser dans vos pots 

  6. Mettre de l'eau dans la cuve jusqu'à max

  7. Cuire 23 min en prog dessert lactée ( pour le modèle express 45 min)

  8. Laisser bien refroidir 

  9. Mettre les couvercles et placer au frais  

  10. disposer des brisures de marrons glacés avant de servir

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