Barres de céréales aux pépites de chocolat

Oops, j'ai récidivé encore une recette avec du chocolat, quand je vous dis que j'ai un problème avec le chocolat ce n'est pas une blague mdrrr...

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Barres de céréales aux pépites de chocolat

Ingrédients : pour 12 barres

• 150 gr de flocons d’avoine

• 45 gr d´huile de noisette

• 35 gr de sirop d’agave

• 140 gr de mélange de noix ( amandes, noix, cajou, noisettes) concassés

• 100 gr de pépites de chocolat

• 50 gr de chocolat noir pâtissier

Matériel utilisé :

• Moule 12 Mini-cakes FLEXIPAN® ORIGINE Ref : FP 2394

• 1 Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm

* { Mon code conseillère Guy Demarle : Jenny Gryffon – 0002970 }

Préparation :

1. Préchauffer le four à 200° en chaleur tournante.

2. Dans un saladier, mélanger les flocons d’avoine, l’huile, le sirop d’agave, le mélange de noix et les pépites de chocolat.

3. Répartir la préparation dans les empreintes du moule en veillant à bien tasser.

4. Enfourner, et baisser immédiatement le four à 180° puis cuire 13 minutes.

5. Laisser complètement refroidir puis les démouler sur une grille.

6. Faire fondre au bain marie le chocolat puis le placer dans une poche à douille.

7. Décorer les barres puis les placer 15 min au frais !

8. Bonne dégustation !!

Astuce : Les barres se conservent plusieurs jours dans une boîte en métal hermétique, et si tu as un be save c'est encore mieux pour préserver le croquant plusieurs jours.