Yaourt Nature ferme

Recette réalisée avec ma yaourtière Seb Multi-délice

Ingrédients pour 6 pots :

• 1 pot de yaourt nature au lait entier (on garde le pot vide pour mesurer)

• 1 pot de lait en poudre au lait entier

• 1 l de lait demi-écrémée

Préparation :

1. Dans un saladier mélanger le yaourt et lait en poudre ajouter peu à peu le lait tout en mélangeant

2. Mettre dans les pots de la yaourtière

3. Pour la cuisson avec le modèle classique 10h en prog yaourt, pour le modèle express soit le prog express 4h (sans oublier de l'eau dans la cuve) soit 10h en prog yaourt.

4. Après cuisson il faut placer les couvercles sur les pots puis les mettre immédiatement au frigo.