Yaourts aromatisés

Dernière mise à jour : 9 nov.


Ingrédients :


Pour 6 pots :

  • 75 cl de lait entier*

  • 1 yaourt au lait entier

  • 90 ml de sirop de qualité**, soit 15 ml par pot


Pour 12 pots :

  • 1,5 l de lait entier*

  • 1 yaourt au lait entier

  • 180 ml de sirop de qualité**, soit 15 ml par pot


*J'insiste sur le fait que le lait doit être entier pour avoir des yaourts fermes.

**J'utilise des sirops Monin.


Préparation :

  1. Dans un grand saladier, battre le yaourt puis ajouter peu à peu le lait tout en fouettant.

  2. Préparer votre yaourtière.

  3. Verser 15 ml de sirop dans chaque pot.

  4. Repartir l'appareil à yaourt.

  5. Bien mélanger.

  6. Pour la cuisson, si vous avez une yaourtière Seb Multidélice express, mettre de l'eau jusqu'au niveau max de la yaourtière, puis programmer 4h P1. Si vous avez une yaourtière classique 10h en mode yaourt.

  7. Après cuisson, placer immédiatement vos couvercles sur vos pots et les réserver au frais.


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Jenny Gryffon

Je m’appelle Jenny, je suis cheffe d’entreprise, créatrice de contenus, conseillère Guy Demarle et une maman hyper active à la tête d’une tribu de bientôt 6 loulous.