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  • matribuetmoi

Tajine de poulet aux olives et citrons confits

Dernière mise à jour : 17 sept. 2023




Tajine de poulet aux olives et citrons confits

Recette au Cookeo


Ingrédients :
  • 600/700 gr de blancs de poulet

  • des carottes surgelées

  • des oignons surgelées (l'équivalent plus ou moins d'un oignon et demi)

  • 6/7 moyennes pommes de terre

  • 125 gr d’olive verte dénoyautées (moi j'en met beaucoup plus)

  • 2 citrons confits (si vous aimez moyen le citron en mettre qu'un)

  • 2 cc de mélange d'épices à tajine

  • de l'huile d’olive

  • del et poivre

  • de l' eau


Préparation :
  1. Eplucher, laver et couper vos pommes de terre en deux

  2. Couper les blancs de poulet en morceaux (pas trop petits)

  3. Couper les citrons confits en 4

  4. En mode "Dorer" faire chauffer l’huile d’olive

  5. Ajouter les morceaux de poulet et les oignons et faire dorer

  6. Saler et poivrer et bien mélanger

  7. Ajouter alors les carottes, les pommes de terre, les olives vertes, les épices, les citrons confits.

  8. Bien mélanger

  9. Ajouter de l'eau à mi-hauteur des ingrédients

  10. Fermer le couvercle

  11. En mode "Cuisson sous pression", cuire pendant 15 min

  12. Servir bien chaud (dans un plat à tajine si vous en avez un)




15 672 vues1 commentaire

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1 則留言


christopherjohn1231.albaraka
2023年3月20日

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Jenny Gryffon

Je m’appelle Jenny, je suis cheffe d’entreprise, créatrice de contenus, conseillère Guy Demarle et une maman hyper active à la tête d’une tribu de bientôt 6 loulous. 

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