Poulet au caramel
- matribuetmoi
- 3 nov. 2018
- 1 min de lecture
Dernière mise à jour : 3 nov. 2022

Poulet au caramel
Ingrédients :
6 gros blancs de poulet
20 gr de maïzena
1 oignon rouge émincé
30 ml d'huile d'olive
50 gr de caramel au beurre salé
125 ml de sauce soja salée
125 ml de sauce soja sucrée
Préparation :
Couper le poulet en des dés assez gros
Dans un saladier, mettre les morceaux de poulet et la maïzena puis mélanger.
Dans un fait-tout faire chauffer l'huile
Ajouter l'oignon et le faire suer
Ajouter dans le cookeo la sauce soja sucrée, salé, et le caramel.
Bien mélanger environ 1 min.
Ajouter le poulet et bien mélanger.
Cuire à feu doux environ 20 min en remuant très régulièrement
Bon ap'













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