Petits moelleux aux pommes et à la cannelle

Ingrédients :

• 1 yaourt nature (entre 125 et 140 gr) il faut garder le pot vide, il va servir à mesurer les autres ingrédients

• 2 pots de sucre en poudre

• 1 cc d'arôme de vanille

• 1 cc de cannelle

• 1 sachet de levure chimique

• 3 oeufs

• 3 pots de farine t45 fluide

• 1 pot d'huile neutre

• Des amandes effilées

• Du sucre glace

• 2 Belles pommes

Moule utilisé : Moule 6 Grands ronds FLEXIPAN® ORIGINE

Préparation :

1. Préchauffer le four à 180 en chaleur tournante.

2. Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients sauf les amandes et le sucre glace.

3. Répartir la pâte dans le moule.

4. Laver, éplucher et couper vos pommes en quartier.

5. Répartir les pommes comme sur la photo.

6. Mettre autour des pommes des amandes effilées.

7. Cuire 25 min.

8. Laisser bien refroidir puis saupoudrer de sucre glace.

9. Démouler et déguster.