Muffins Gourmands aux Oréos

Recette avec ou sans thermomix

Ingrédients pour 6 très gros muffins :

• 1 yaourt nature (le pot vide sert de verre doseur)

• 2 pots de sucre en poudre

• 1 sachet de levure chimique

• 3 pots de farine 

• 3 oeufs

• 3/4 de pot de cacao nestle en poudre (ou du van houtten)

• 3/4 de pot d'huile de tournesol

• 12 Oréos

• Des tulipes (c'est les caissettes en papier)

Préparation : Sans thermomix

1. Préchauffer votre four à 180

2. Dans un saladier mélanger , le yaourt, le sucre et la levure

3. Ajouter la farine et les oeufs en alternance et bien mélanger entre chaque 

4. Ajouter la cacao  et bien mélanger

5. Ajouter l'huile et mélanger de nouveau

6. Placer les caissettes dans un moule à muffins et placer au fond de toutes les caissettes un Oréo

7. Remplir les tulipes avec la pâte au 3/4

8. Séparer les Oréos pour enlever la crème, puis couper les biscuits et les dispatcher sur vos muffins

9. Cuire 25 min

10. Laisser un peu refroidir avant de démouler

Préparation : Avec thermomix

1. Préchauffer votre four à 180

2. Dans le bol du TM mettre tout les ingrédients dans l'ordre (sauf les Oréos)

3. Programmer 30 sec / vit 5

4. Placer les caissettes dans un moule à muffins et placer au fond de toutes les caissettes un Oréo

5. Remplir les tulipes avec la pâte au 3/4

6. Séparer les Oréos pour enlever la crème, puis couper les biscuits et les dispatcher sur vos muffins

7. Cuire 25 min

8. Laisser un peu refroidir avant de démouler