Muffins aux Shocho-bons

Ingrédients pour 10 gros muffins :

• 1 yaourt nature (le pot vide sert de verre doseur)

• 2 pots de sucre en poudre

• 1 sachet de levure chimique

• 3 pots de farine 

• 3 oeufs

• 1 de pot de cacao nestle en poudre (ou du van houtten)

• 1 de pot d'huile de tournesol

• 16 schoko-bons

Préparation

• Préchauffer votre four à 180

• Dans un saladier mélanger , le yaourt, le sucre et la levure

• Ajouter la farine et les oeufs en alternance et bien mélanger  

• Ajouter la cacao  et mélanger

• Ajouter l'huile et mélanger de nouveau

• Préparer votre moule muffins et remplir les empruntes au 3/4

• Couper 10 Schoko-bons en gros morceaux et les répartir dans vos muffins (il faut bien les enfoncer pour qu'ils soient recouverts de pâte).

• Cuire 20 min

• Laisser refroidir 4/5 min avant de démouler

• Démouler et laisser refroidir complètement avant de décorer vos muffins avec vos chocolats restants.

Astuce : pour coller la déco il faut utiliser une pointe de pâte à tartiner.