• Jenny

Muffins au chocolat comme chez Starbuck

Mis à jour : mars 18


Ingrédients pour 8 très gros muffins :

  • 1 yaourt nature (le pot vide sert de verre doseur)

  • 2 pots de sucre en poudre

  • 1 sachet de levure chimique

  • 3 pots de farine 

  • 3 oeufs

  •  3/4 de pot de cacao nestle en poudre

  • 3/4 de pot d'huile neutre

  • 300 gr de chunks de chocolat (plus il y en a mieux c'est)

  • Des tulipes (c'est les caissettes en papier)

Préparation :

  1. Préchauffer votre four à 180

  2. Dans un saladier mélanger , le yaourt, le sucre et la levure

  3. Ajouter la farine et les oeufs en alternance et bien mélanger entre chaque 

  4. Ajouter la cacao  et bien mélanger

  5. Ajouter l'huile et mélanger de nouveau

  6. Ajouter environ 200 gr de chunks et mélanger

  7. Placer les caissettes dans un moule à muffins et les Remplir au 3/4

  8. Dispatcher le reste du chocolat sur les muffins

  9. Cuire 20 min

  10. Laisser refroidir avant de démouler 



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