Muffins au chocolat avec coeur coulant au Nutella


Ingrédients pour 10 muffins :


  • 1 yaourt nature (le pot vide sert de verre doseur)

  • 2 pots de sucre en poudre

  • 1 sachet de levure chimique

  • 3 pots de farine 

  • 1 pot de cacao en poudre non sucré (type van houtten)

  • 3 oeufs

  • 1 de pot d'huile neutre (type tournesol)

  • Plus ou moins 100 gr de Chunks de chocolat noir

  • Du Nutella (ou du Noccialata)

Moule utilisé : Moule 12 Muffins droits FLEXIPAN® ORIGINE


Préparation :


  • La Veille, congeler du Nutella dans un moule à gros glaçons.

  • Préchauffer votre four à 180 en chaleur tournante.

  • Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients sauf le Nutella.

  • Remplir les empreintes du moule à muffins au 3/4 avec de la pâte.

  • Insérer vos glaçons de Nutella et bien recouvrir de pâte.

  • Parsemer vos muffins de Chunks.

  • Cuire 20 min.

  • Laisser refroidir avant de démouler.


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Jenny Gryffon

Je m’appelle Jenny, je suis cheffe d’entreprise, créatrice de contenus, conseillère Guy Demarle et une maman hyper active à la tête d’une tribu de bientôt 6 loulous.