• Jenny

Magnum © cakes

Dernière mise à jour : 29 juin



Une recette, simple, rapide avec un effet Waouhh !!!

Cette recette est vrai jeu d'enfant, on peut décliner les saveurs, les couleurs, les décorations et surtout n'hésitez pas à réaliser vos Magnums avec vos Gremlins car ça peut être une activité ludique et c'est un beau moment de partage.



Magnum © cakes


Ingrédients :

  • 1 gâteau Savane ou 1 brownie

  • 400 gr de chocolat de couverture, ici du Ruby

  • 3 grosses CS de Nutella

  • Facultatif décorations en sucre


Matériel utilisé :


* { Mon code conseillère Guy Demarle : Jenny Gryffon – 0002970 }



Préparation :

  1. Dans un saladier, commencez par émietter votre Savane.

  2. Versez 3 grosses CS de Nutella dans le saladier puis malaxez l'ensemble pour obtenir une belle pâte. (si besoin rajoutez 1 grosse CS de Nutella)

  3. Placez 300 gr de chocolat dans un cul de poule et le faites-le fondre au bain-marie.

  4. Déposez une grosse CS de chocolat fondu dans le fond de l’empreinte, puis venez tapisser les rebords à l’aide d'un pinceau, le chocolat doit être bien reparti et la coque pas trop fine. Répétez l'opération dans les 7 autres empreintes.

  5. Insérez les bâtonnets à glace.

  6. Placez votre moule en silicone au frigo 15 minutes pour que le chocolat fige.

  7. Sortir le moule du frigo, et garnir les empreintes de la pâte à gâteau obtenu. (Attention à ne pas remplir jusqu'en haut du moule)

  8. Placez 100 gr de chocolat dans un cul de poule et le faites-le fondre au bain-marie.

  9. Recouvrir le gâteau avec le chocolat fondu.

  10. Placez au frais pour 30 min avant de démouler.

  11. Démouler délicatement puis procéder à la décoration selon votre goût.


Astuces :

  • Vous pouvez utiliser du Candy melt