• Jenny

Le Namandier de Ema


Ingrédients :

  • 200 gr de sucre

  • 4 oeufs 

  • 100 gr de beurre fondu

  • 200 gr de poudre d'amande

  • 200 gr de chocolat noir pâtissier (fondu au préalable)

Préparation : 

  1. Préchauffer le four à 200 en chaleur tournante

  2. Dans un saladier blanchir les oeufs avec le sucre

  3. Ajouter le beurre et mélanger rapidement 

  4. Ajouter la poudre d'amande et bien mélanger

  5. Ajouter le chocolat et mélanger une dernière fois

  6. Mettre dans un moule graissé (pas besoin pour le silicone et dérivé juste l'humidifier)

  7. Faire cuire 20 min (moi j'ai laissé 30 min)

  8. Laisser bien refroidir avant de démouler 

  9. Bon ap"

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