• Jenny

Fusulli au pesto



Ingrédients :


  • 500 gr de fusilli

  • 150 gr de tomates cerises

  • Sel et poivre

  • 1 botte de basilic

  • 1 gousse d'ail

  • 30 gr de pignons

  • 30 gr de parmesan râpé

  • 10 cl d'huile d'olive


Préparation :


  1. Lavez et effeuillez le basilic.

  2. Pelez la gousse d'ail.

  3. Dans un hachoir, mettre le basilic, l'ail, les pignons, le parmesan et l'huile d'olive, puis mixer le tout puis réserver au frais.

  4. Faire cuire vos pâtes et les égoutter.

  5. Lavez les tomates et les couper en quartiers.

  6. Dresser vos assiettes

  7. Bon appétit !



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