Fudge au Mars©

Deux mots : TROP BON !!

---

Fudge au Mars©

Ingrédients :

• 397 gr de lait concentré sucré

• 360 gr de chocolat blanc pâtissier

• 360 gr de Mars© soit 8 gros Mars©

Matériel utilisé :

• Moule 48 mini cubes OHRA® Ref : SP-000003

• Ou Moule carré OHRA® Ref : SM-000002

• Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm

• Une spatule coudée (ou pas)

* { Mon code conseillère Guy Demarle : Jenny Gryffon – 0002970 }

Préparation :

1. Couper le chocolat blanc en morceaux et le réserver dans un bol.

2. Couper les Mars© et les réserver dans un bol.

3. Dans le moule choisi répartir 135 gr de Mars©.

4. Dans une casserole mettre le lait concentré sucré, le chocolat blanc et 225 gr de Mars©.

5. Faire fondre le tout à feu doux en remuant constamment.

6. Une fois le mélange homogène verser l'appareil dans le moule et l'étaler à l'aide d'une spatule.

7. Placer au frais pour une nuit

8. Une fois le Fudge de refroidit démoulez-le et coupez-le en cubes ( sauf si vous utilisez un moules mini-cubes.

9. Bonne Dégustation

Astuces :

• Si comme moi vous choisissez d'utiliser le moule minis cubes, je vous conseille d'utiliser une poche à douille pour remplir les empreintes du moule , et attention c'est chaud !!

• Se conserve pendant 2 mois au congélateur ou 2 semaines dans une boîte hermétique.