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  • matribuetmoi

Flamby au chocolat


Recette réalisée au Thermomix


Ingrédients : pour 12 pots


  • 90 g de cacao non sucré ( j’utilise du Nestlé dessert)

  • 140 gr de sucre en poudre

  • 1 litre de lait entier

  • 400 gr de crème liquide 30% mat gr

  • 1 sachet d’agar-agar (4 gr)


Préparation :


  1. Dans le bol du Tm, mettre le lait, la crème, le cacao, le sucre et l’agar-agar

  2. Programmer 15 min / 90° / vit 3.

  3. Versez la préparation dans vos pots puis les placer au frigo pendant au moins 4 heures.



87 374 vues2 commentaires

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2 comentarios


lecoqnathalie
24 mar

Bonjour, le cacao c'est en poudre ou tablette svp ? Merci

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Cecile Lavenant
Cecile Lavenant
27 ene

Bonjour, je viens de faire ce dessert un flop total je comprends pas j'ai suivi la recette à la lettre.. la seule différence est peut-être que j'ai fait avec le Mr cuisine et non Thermomix. Auriez-vous la réponse à me donner pourquoi ça n'a fonctionné avec moi alors que je n'ai pas de souci habituellement en suivant vos recettes.

En vous remerciant

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Jenny Gryffon

Je m’appelle Jenny, je suis cheffe d’entreprise, créatrice de contenus, conseillère Guy Demarle et une maman hyper active à la tête d’une tribu de bientôt 6 loulous. 

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