Crème dessert au chocolat Nesquick
- matribuetmoi
- 6 déc. 2018
- 1 min de lecture
Ingrédients pour 6 pots :
200 gr de chocolat nesquick
1 boîtes de lcns (lait concentré non sucré)
20 cl de crème entière
1 oeuf battu
Préparation :
Faire fondre le chocolat avec un peu de lcns et de crème
Ajouter le restant de lcns et crème et bien fouetter
Ajouter l' oeuf et bien mélanger
Verser dans les pots de la yaourtière
Cuire 24 min en mode dessert lactée (ne pas oublier de mettre de l'eau dans la cuve jusqu'à max et les couvercles sur les espaces sur vous avez une 12 pots) pour le modèle express 45 min de cuisson
Laisser refroidir
Mettre les couvercles et placer au frais
Gélification de l'amidon et voir la page
La réalisation d'une crème dessert onctueuse repose sur l'empesage de l'amidon. Chauffée à plus de 60°C, la Maïzena gonfle et forme un gel tridimensionnel qui épaissit le lait au chocolat. Cette simplicité physico-chimique cache un réconfort gustatif intemporel. La recherche d'authenticité et de simplicité est aussi très présente dans nos garde-robes. Les teintes neutres et élégantes rassurent. N'hésitez pas à opter pour un pantalon gris de notre boutique pour sublimer vos basiques. Un vêtement gris perle ou anthracite bien coupé est l'équivalent stylistique d'une recette familiale : une valeur sûre, indémodable et toujours réconfortante.
Bonjour
Peut on faire cette recette avec le chocolat en poudre Nesquik ?
Merci d'avance pour votre réponse.