• Jenny

Clafoutis aux cerises


Ingrédients pour 6 pots :

  • 3 oeufs

  • 150 gr de sucre en poudre

  • 75 gr de farine

  • 15 gr de beurre fondu

  • 15 cl de crème liquide

  • 15 cl de lait entier (de préférence)

  • un bocal de cerise

Préparation :

  1. égoutter les cerises

  2. Dans un saladier mélanger les oeufs et le sucre

  3. Ajouter la farine et mélanger

  4. Ajouter le beurre et bien mélanger

  5. Ajouter la crème tout en mélangeant

  6. Ajouter le lait et bien mélanger de nouveau

  7. Mettre au fond de chaque pot, 7 cerises et recouvrir avec la pâte

  8. Dans le fond de la yaourtière mettre de l'eau au niveau max, disposer les pots et mettre un couvercle sur les 6 emplacements rester vides

  9. Faire cuire en mode 5 , 30 min (sur l'ancienne version mode dessert lactée 30 min)

  10. Laisser refroidir quelques instants , saupoudrez d'une cuillère à café de sucre et déguster ou laisser refroidir complément, placer les couvercles et mettre au frigo, avant de consommer réchauffer 1min au micro-onde et saupoudrer d'une cc de sucre.




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