Beurre de coco

Ingrédient pour 1 pot :

• 250 gr de noix de coco râpée

• 2 CS d'huile de coco (facultatif)

Préparation :

1. Mettre la coco dans le bol du tm5, placer le couvercle avec le gobelet doseur

2. Programmer 30 sec / vit 5

3. Laisser reposer une minute

4. Renouveler l'étape 2 et 3 jusqu'à obtention d'un mélange liquide (penser à racler les parois du bol si besoin).

5. Mettre dans un pot hermétique (le beurre va durcir en refroidissant)

Vous pouvez le conserver plusieurs mois à température ambiante ou dans votre frigo !