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Crèmes desserts Milka pâte à tartiner

  • Photo du rédacteur: matribuetmoi
    matribuetmoi
  • 21 mars 2019
  • 1 min de lecture

Pour 6 pots :

  • 1 boite de lait concentré non sucré

  • 20 cl de crème liquide entière

  • 200 gr de chocolat Milka pâte à tartiner

  • 1 oeuf battu

Préparation :

  1. Fondre le chocolat avec un peu de lcns + de crème

  2. Ajouter le restant de lcns et de crème et mélanger

  3. Ajouter l'oeuf et bien mélanger

  4. Mettre dans les pots de la yaourtière 

  5. Mettre de l'eau jusqu'à max et boucher les orifices vides

  6. Faire cuire en mode dessert lactée 26 min (pour le modèle express 45 min)

  7. Laisser refroidir

  8. Mettre les couvercles et placer au frais

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Les crèmes lactées à base de chocolat au lait alpin bénéficient de la richesse en matière grasse du lait d'altitude, qui donne cette rondeur caractéristique en bouche. Le processus de conchage prolongé du chocolat industriel permet d'obtenir une granulométrie extrêmement fine, indétectable sur le palais, favorisant une fonte parfaite à 37°C. L'évocation des Alpes renvoie immédiatement aux sports d'hiver. Si vous prévoyez un séjour en montagne, préparez votre aller sur le site pour des conseils matériels. Se réconforter avec un dessert onctueux après une journée de descente vertigineuse est un rituel incontournable.

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Jenny Gryffon

Je m’appelle Jenny, je suis cheffe d’entreprise, créatrice de contenus, conseillère Guy Demarle et une maman hyper active à la tête d’une tribu de bientôt 6 loulous. 

Jenny Gryffon

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