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  • matribuetmoi

Crème dessert à la Pistache

Dernière mise à jour : 24 mars 2023


Ingrédients pour 6 pots :

  • 1 boîte de lait concentré non sucré +/- 380 gr

  • 25 cl de crème fluide 30%

  • 100 gr de lait concentré sucré

  • 1 oeuf battu

  • 1 jaune d’oeuf

  • 2 grosses CS de pâte de pistaches

Préparation :

  1. Dans une casserole, faire chauffer la moitié du lait concentré non sucré, la moitié de la crème et tout le lait concentré sucré.

  2. Une fois le mélange chaud ajouter la pistache et fouetter jusqu’à obtenir un mélange homogène.

  3. Hors du feu ajouter le restant de lcns et de crème puis mélanger.

  4. Ajouter le jaune d’oeuf et l’oeuf battu et bien fouetter le tout.

  5. Remplir les pots

  6. Mettre de l'eau jusqu'à max

  7. Programmer la yaourtière p4 45 min

  8. Laisser refroidir complètement.

  9. Mettre les couvercles et placer au frais pour mini 4H

  10. Bonne Dégustation !!



14 469 vues1 commentaire

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1件のコメント


lilooh Weg
lilooh Weg
2023年6月01日

Bonjour, jenny tu l'as pris ta pâte pistache ?

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Jenny Gryffon

Je m’appelle Jenny, je suis cheffe d’entreprise, créatrice de contenus, conseillère Guy Demarle et une maman hyper active à la tête d’une tribu de bientôt 6 loulous. 

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