Yaourt au citron et à la confiture de fraise

Ingrédients pour 6/8 yaourts : 750 ml de lait 1 yaourt au lait entier 2 citron bio De la confiture de fraise Préparation : Zester les citrons. Dans une casserole, mettre le lait et les zestes de citrons , et porter à ébullition. Laisser complètement refroidir le lait. À l'aide d'un tamis filtrer la préparation. Dans un saladier, mettre au le yaourt et ajouter peu à peu le lait en mélangeant. Mettre au fond de vos pots 1 grosse CS de confiture puis verser votre appareil à yaourt. Préparer la yaourtière en mettant l'eau à max, placer vos pots et combler les trous restant avec des couvercles puis placer le couvercle de la yaourtière et programmer 4h P1 . À la fin de la cuisson, mettre les couvercles sur vos pots et les placer au frais pour 4h mini. Astuce : pour le modèle 3 programmes cuire 10h en P2, sans eau

Yaourt au citron et à la confiture de fraise