Pâtes à la semoule de blé dur

Recette réalisée au Pasta Maker Ingrédients : 170 gr de semoule de blé dur fine 330 gr de farine 3 oeufs de l'eau Préparation : Préparer la machine Mettre la semoule dans la cuve Ajouter la farine Dans le bol doseur fourni avec la machine, casser 3 oeufs et ajouter de l'eau pour arriver au niveau 2 Mettre l'appareil sous tension et choisir le programme automatique Ajouter peu à peu le mélange eau et oeuf par l'orifice du couvercle Couper vos pâtes à la longueur souhaitée Faire cuire vos pâtes ou les faire sécher.

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