Pâte à tartiner maison

Recette réalisée au Thermomix, possible avec un blender puissant. Ingrédients : 250 gr de noisettes entières 50 gr de sucre glace 30 ml d'huile de noisette 2 grosses CS de cacao non sucré Préparation : Préchauffer le four à 180 en chaleur tournante Mettre vos noisettes sur une plaque de cuisson recouverte d'une toile et de papier cuisson. Torréfier les noisettes 10/15min. Enlever la peau des noisettes. Dans le bol du thermomix, mettre les noisettes et le sucre glace. Programmer 20 sec / vit 10. Racler les parois du bol. Ajouter l'huile et le cacao. Programmer 10 sec vit 10. Racler les parois du bol. Mettre en bocal. Astuce : la pâte se converse dans un endroit sec à l'abri de la lumière, PAS DE FRIGO

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