Mandises

Recette réalisée au TM5 ou TM6 Ingrédients : 100 gr de beurre 2 oeufs entier 100 gr de sucre en poudre 1 yaourt nature (au lait entier de préférence) 1 pincée de Sel 250 gr de farine 100 gr de lait 1 CC de levure chimique 1/2 cc d'arôme de vanille 150 gr de pépites de chocolat noir nutella Ustensiles : Un moule à glaçon Un moule 12 empruntes briochettes ou deux fois 6 (il est important de prendre ce moule car ils sont bien plus haut qu'un moule pour muffins) Préparation : La veille , remplir les empruntes du moule à glaçon de Nutella (1 grosse cc par emprunte) Jour J Préchauffer le four à 180 Faire fondre le beurre au micro onde, remuer et laisser refroidir Dans le bol du thermomix mettre les oeufs et le sucre Programmer 2 min / vit 4 Ajouter le beurre Programmer 20 sec / vit 4 Ajouter, le yaourt, le sel, la farine, le lait, la levure et la vanille Progammer 40 sec / vit 4 Si besoin racler les parois du bol Ajouter les pépites de chocolat Programmer 30 sec / vit 3 / sens inverse Humidifier légèrement le moule Remplir les empruntes au 3/4 , ajouter au centre un glaçon de nutella, recouvrir de pâte Enfourner pour 20 min Laisser refroidir avant de démouler

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