Hmmm Donut

Une délicieuse recette de Donuts en trompe l'oeil ! Ingrédients pour les Donuts : 130 gr de beurre demi-sel mou 130 gr de farine 130 g de sucre en poudre 1/2 sachet de levure 2 oeufs 1 pincée de sel Ingrédients du glaçage : 50 g de chocolat noir pâtissier 20 gr de beurre doux mou 75 g de sucre glace 15 g d’eau Des décorations en sucre Moule utilisé : Moule 8 Donuts Préparation : La pâte à donut : Dans le bol du Thermomix mettre le fouet, le sucre et le beurre en morceaux Programmer 1min / vit 3.5 (prolonger si nécessaire jusqu'à obtenir un mélange crémeux) Programmer 1min30/ vit 3.5 et ajouter par l'orifice du couvercle, les oeufs un à un toutes les 30 sec Retirer le fouter Racler les parois du bol Ajouter la farine , la levure, le sel Programmer 1 min / vit 4 Mettre la pâte une poche à douille et , la réserver au frigo pendant 30 minutes. Préchauffer le four à 180° en chaleur tournante. Remplir les empreintes. Cuire 16 minutes . Laisser refroidir 10 minutes puis démouler et placer les donuts sur une grille de refroidissement. Le glaçage au chocolat : Fondre le chocolat avec le beurre et bien mélanger . Ajouter l’eau et le sucre glace, et mélanger Tremper les Donuts dans le glaçage. Ajouter si vous le souhaitez des décorations en sucre ou en chocolat. Laisser refroidir

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