Gâteau Light à la banane et au chocolat

Recette réalisée au Thermomix (possible sans) et cuisson au cake factory (possible au four) Ingrédients : 1 yaourt nature 2 bananes bien mûres 2 CS de miel ou de sirop d'agave 2 oeufs 80 gr de flocons d'avoine complets 2 CS bombée de noix de coco râpée 40 gr de pépites de chocolat noir 1 sachet de levure chimique Des carrés de chocolat Noir (facultatif) Préparation : Dans le bol du Thermomix, mettre les bananes, le miel et le yaourt. Programmer 5 sec / vit 5. Ajouter les oeufs, les flocons d'avoine, la noix de coco et la levure. Programmer 10 sec / vit 3. Ajouter les pépites de chocolat et programmer 10 sec / vit3 en sens inverse. Beurrer et fariner le moule à partager du cake factory puis y verser l'appareil. Faire cuire programme 6 / 180 / 30 min Laisser tiédir le gâteau puis le couper en parts et placer dessus un morceau de chocolat par part.

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