Cookies aux m&m's

Ingrédients : 115 gr de beurre mou 220 gr de farine 1 oeuf 150 gr de sucre en poudre 1 sachet de levure chimique 1 cc d'arôme de vanille liquide +/- 200  gr de m&m's coupés grossièrement (astuce j'utilise mon presse ail) Préparation : Préchauffez le four à 140 en chaleur tournante Mélangez le beurre mou avec le sucre à la fourchette Ajoutez l'oeuf ainsi que l'extrait de vanille et bien mélanger Ajoutez petit à petit la farine, la levure, le mélange doit être bien homogène Ajoutez les m&m's et mélanger à nouveau Formez vos boules (j'utilise une cuillère à glace) Disposez les pâtons sur une plaque à pâtisserie recouverte du papier cuisson ou simplement un silpat (espacez les boules car elles s'étalent à la cuisson) et les aplatir très légèrement. Faire cuire 20 à 25 min (pour moi 21 min c'était parfait) A la sortie du four il faut les laisser refroidir complètement car c'est une cuisson dites saignante donc à coeur ils sont encore bien mou mais en refroidissant ils vont durcir

  • Facebook Social Icône
  • Icône social Instagram