• Jenny

Yaourt au citron et à la confiture de fraise




Ingrédients pour 6/8 yaourts :


  • 750 ml de lait

  • 1 yaourt au lait entier

  • 2 citron bio

  • De la confiture de fraise


Préparation :


  1. Zester les citrons.

  2. Dans une casserole, mettre le lait et les zestes de citrons , et porter à ébullition.

  3. Laisser complètement refroidir le lait.

  4. À l'aide d'un tamis filtrer la préparation.

  5. Dans un saladier, mettre au le yaourt et ajouter peu à peu le lait en mélangeant.

  6. Mettre au fond de vos pots 1 grosse CS de confiture puis verser votre appareil à yaourt.

  7. Préparer la yaourtière en mettant l'eau à max, placer vos pots et combler les trous restant avec des couvercles puis placer le couvercle de la yaourtière et programmer 4h P1 .

  8. À la fin de la cuisson, mettre les couvercles sur vos pots et les placer au frais pour 4h mini.


Astuce : pour le modèle 3 programmes cuire 10h en P2, sans eau




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