Mini Fondant au chocolat et à la courgette

Ingrédients :

• 200 gr de chocolat noir pâtissier

• 2 courgettes de taille moyenne

• 3 oeufs

• 60 gr de farine de blé fluide t45

• 1 sachet de levure chimique

• 1 CS de sirop d'agave

Préparation :

1. Préchauffer le four à 180 degrés 

2. Faire fondre le chocolat au bain-marie et le réserver

3. Dans un saladier battre les oeufs

4. Eplucher couper et mixer les courgettes puis les ajouter aux oeufs

5. Ajouter dans le saladier la farine, la levure et le sirop et bien mélanger

6. Ajouter le chocolat et bien mélanger

7. Répartir la pâte dans les empreintes votre moule.

8. Cuire 30 min

9. Laisser refroidir avant de déguster !