Ma version du Granola maison
Je me suis inspiré de la recette de By Julie, voici le lien de la recette d'origine ici
Ingrédients :
500 gr de flocon d'avoine bio (ou pas)
125 gr d'amandes hachés grossièrement
80 gr de mélange de graines (ici tournesol, pignon et lin)
200 gr de chocolat noir
120 gr de sirop d'agave
4 CS d'huile de coco
Préparation :
Préchauffer votre four à 150 en chaleur tournante
Dans un saladier mélanger tout les ingrédients sauf le chocolat
Diviser la préparation sur deux plaques de cuisson recouverte de papier cuisson ou silpat
Faire cuire 15 min
Remuer et faire cuire 20 min
Laisser bien refroidir
Ajouter le chocolat et mélanger
Converser dans un bocal à l'abri de la lumière et de la chaleur (1mois)