• Jenny

Ma version du Granola maison


Je me suis inspiré de la recette de By Julie, voici le lien de la recette d'origine ici


Ingrédients :

  • 500 gr de flocon d'avoine bio (ou pas)

  • 125 gr d'amandes hachés grossièrement

  • 80 gr de mélange de graines (ici tournesol, pignon et lin)

  • 200 gr de chocolat noir

  • 120 gr de sirop d'agave

  • 4 CS d'huile de coco

Préparation :

  1. Préchauffer votre four à 150 en chaleur tournante

  2. Dans un saladier mélanger tout les ingrédients sauf le chocolat

  3. Diviser la préparation sur deux plaques de cuisson recouverte de papier cuisson ou silpat

  4. Faire cuire 15 min

  5. Remuer et faire cuire 20 min

  6. Laisser bien refroidir

  7. Ajouter le chocolat et mélanger

  8. Converser dans un bocal à l'abri de la lumière et de la chaleur (1mois)


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