Financiers à la noisette et aux éclats de chocolat

Recette réalisée au Thermomix et au cake factory
Ingrédients :
90 g de beurre demi-sel, coupé en morceaux
1 cc de sirop d'agave
40 gr de farine
1 pincée de sel
50 gr de noisettes en poudre
90 gr de sucre glace
100 gr de blancs d'œufs
6 carrés de chocolat noir coupés en gros éclats
Préparation :
Dans le bol du Thermomix, mettre le beurre avec le sirop d'agave
Programmer 2 min 30 sec/100°C/vitesse 1
Ajouter la farine, le sel, les noisettes en poudre, le sucre glace et terminer par les blancs d'œufs.
Programmer 10 sec/vitesse 5.
Répartir la pâte dans le moule mini-cake ou financiers du Cake Factory , puis répartir le chocolat sur vos 6 financiers.
Placer la grille dans le cake factory, puis le moule et le fermer
Faire cuire 30 min programme 2
Laisser refroidir et déguster